端午节
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端午节第二天是几月几日 端午能不能不吃粽子

更新时间:2023-12-01 01:45:01

端午节第二天是几月几日

端午的端字本义为正,午为中。端午,中正也,这天午时则为正中之正。古人以天干地支作为载体,天干承载天之道,地支承载地之道,设天干地支以契天地人事之运,纪元通用天干地支。仲夏午月午日飞龙在天,此时龙星处在正南中天,为全年周天运行最中正之位,既得中又得正,乃大吉大利之象。

端午能不能不吃粽子

粽子是端午节的传统食物之一,但是并不代表端午节一定要吃粽子, 粽子的寓意最初是用作祭祖的贡品,吃粽子是为了除瘟驱邪,祈求吉祥,后来人们在吃粽子上添加了更多的期盼,如祈求高中、光宗耀祖等等,后又加上了纪念屈原、缅怀屈原的意义。在现代来说,粽子更多只是一种节令食物,可以根据个人喜好来决定要不要吃粽子。

国内粽子有多少种类

粽属于籺的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,即为广东碱水粽。

端午食粽是我国的传统习俗,包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名。粽子的形状多,体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的双拼粽。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。

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